Uma mousse de chocolate com água simples e rápida de preparar, com uma consistência espumosa e leve, perfeita para qualquer ocasião.
Pique o chocolate e derreta no micro-ondas ou em banho-maria.
Transfira o chocolate derretido para uma tigela grande o suficiente e coloque-a dentro de uma tigela maior com gelo na base.
Adicione a água fria ao chocolate derretido, misture e bata com a batedeira elétrica até obter uma consistência espumosa.
Decore a gosto e sirva.
Batedeira elétrica
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 265,5 |
| Carboidratos (g) | 24,85 |
| dos quais Açúcares (g) | 24,85 |
| Gorduras (g) | 16,8 |
| dos quais saturados (g) | 10,3 |
| Proteínas (g) | 3,3 |
| Fibras (g) | 4 |
| Venda (g) | 0,01 |
