Perfeitos para um lanche salgado ou para um aperitivo de última hora!
Ferver uma batata e amassá-la.
Misturar a batata amassada com farinha, leite, sal fino, óleo (1 colher de sopa) e fermento instantâneo.
Amassar e dividir em 4 partes.
Achatar levemente cada parte com um rolo e criar os 4 furos típicos dos pãezinhos (com os dedos ou com o cabo de uma colher).
Pincelar a superfície dos pãezinhos com óleo e adicionar sal grosso e alecrim.
Cozinhar em uma frigideira previamente untada e já quente.
Frigideira
Rolo
Acompanhe com queijos, frios ou vegetais.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 403,19 |
| Carboidratos (g) | 24,7 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,59 |
| Gorduras (g) | 32,29 |
| dos quais saturados (g) | 5,13 |
| Proteínas (g) | 4,46 |
| Fibras (g) | 1,04 |
| Venda (g) | 0,13 |
