Ideia de última hora para o aperitivo perfeito para festas! Crocante e saboroso, será um verdadeiro sucesso. Ótimo tanto quente quanto frio.
Descascar as batatas e cortar em fatias finas com a ajuda de um mandolim.
Forrar uma assadeira com papel manteiga, adicionar a provola ralada e dispor todas as fatias de batata sobrepondo-as levemente formando um retângulo.
Pincelar com um fio de azeite por cima e assar a 200 graus por 20-25 minutos.
Retirar do forno e adicionar o queijo cremoso para barrar, o presunto cozido e o restante da provola.
Se desejar, assar por mais 4-5 minutos para derreter a provola por dentro.
Cortar em rodelas e saborear!
Mandolim
Assadeira
Papel manteiga
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 177,19 |
| Carboidratos (g) | 9,33 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,53 |
| Gorduras (g) | 10,1 |
| dos quais saturados (g) | 5,3 |
| Proteínas (g) | 12,43 |
| Fibras (g) | 0,8 |
| Venda (g) | 0,43 |
