Refogue cenouras, cebolas e aipo em uma frigideira.
Corte o bacalhau em pedaços e junte ao refogado, dourando por alguns minutos.
Flambeie com o vinho branco e deixe evaporar o álcool.
Adicione o concentrado de tomate, o sal, a pimenta e misture.
Escorra a massa al dente diretamente na frigideira, adicione uma concha da água do cozimento e misture.
Sirva adicionando salsa picada.
Com pouco mais de 5€ você preparará um prato delicioso.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 130,57 |
| Carboidratos (g) | 17,27 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,95 |
| Gorduras (g) | 0,47 |
| dos quais saturados (g) | 0,08 |
| Proteínas (g) | 7,42 |
| Fibras (g) | 0,59 |
| Venda (g) | 0,03 |
