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Torta cremosa de ricota e chocolate

Torta cremosa de ricota e chocolate

@foodie-cooklab

Um delicioso bolo cremoso à base de ricota e chocolate amargo, sem glúten e sem farinha. Perfeito para qualquer ocasião!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 50 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Ricota500g
  • Ovos4unidades
  • Amido50g
  • Açúcar70g
  • Gotas de chocolate amargo70g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Bata os ovos com o açúcar.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Adicione a ricota, o amido e, por último, as gotas de chocolate amargo.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Despeje a mistura em uma forma de 18 cm previamente forrada com papel manteiga.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos.

Sugestões

  • Forma de 18 cm

  • Papel manteiga

Informações gerais

Mais informações

Receita sem glúten e sem farinha.

Origem

Italia, Emilia Romagna

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)189,22
Carboidratos (g)15,71
dos quais Açúcares (g)11,51
Gorduras (g)10,35
dos quais saturados (g)5,61
Proteínas (g)9,07
Fibras (g)0,51
Venda (g)0,09
  • Proteínas
    9,07g·25%
  • Carboidratos
    15,71g·44%
  • Gorduras
    10,35g·29%
  • Fibras
    0,51g·1%