Bata os ovos com o açúcar.
Adicione a ricota, o amido de milho e, por último, as gotas de chocolate amargo.
Despeje a mistura em uma forma de 18 cm previamente forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos.
Forma de 18 cm
Papel manteiga
Receita sem glúten e sem farinha.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 189,22 |
| Carboidratos (g) | 15,71 |
| dos quais Açúcares (g) | 11,51 |
| Gorduras (g) | 10,35 |
| dos quais saturados (g) | 5,61 |
| Proteínas (g) | 9,07 |
| Fibras (g) | 0,51 |
| Venda (g) | 0,09 |
