Um delicioso bolo invisível com peras e chocolate, perfeito para uma sobremesa caseira.
Derreta a manteiga em banho-maria junto com o chocolate.
Adicione o açúcar, uma pitada de sal, a canela e, em seguida, os ovos e os ingredientes secos peneirados (farinha, cacau e fermento).
Corte as peras em fatias finas e adicione à mistura.
Transfira a massa para uma assadeira forrada com papel manteiga, nivele com uma espátula e adicione uma colher de açúcar por cima.
Asse em forno estático a 180° por cerca de 30-40 minutos.
Forma de 20 cm
Papel manteiga
Espátula
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 151,35 |
| Carboidratos (g) | 19,83 |
| dos quais Açúcares (g) | 13,23 |
| Gorduras (g) | 6,27 |
| dos quais saturados (g) | 3,33 |
| Proteínas (g) | 3,81 |
| Fibras (g) | 2,58 |
| Venda (g) | 1,09 |
