Uma deliciosa torta salgada com batatas crocantes, presunto e queijo. Perfeita para qualquer ocasião, fácil e rápida de preparar.
Corte as batatas em cubos e cozinhe-as começando com água fria por cerca de 15 minutos, até que amoleçam sem desmanchar.
Tempere-as com óleo, sal, pimenta, parmesão e farinha de rosca, misturando com uma espátula.
Forre uma forma com a massa folhada e fure-a com um garfo.
Adicione o presunto, o queijo e as batatas.
Adicione um fio de óleo na superfície e uma generosa pitada de parmesão.
Sele as bordas da massa folhada e pincele-as com a gema.
Asse a 180°C por 20-25 minutos.
Forma para torta
Garfo
Você pode usar o fatiado e o queijo que preferir.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 251,54 |
| Carboidratos (g) | 16,88 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,9 |
| Gorduras (g) | 15,02 |
| dos quais saturados (g) | 7,18 |
| Proteínas (g) | 12,65 |
| Fibras (g) | 1,19 |
| Venda (g) | 0,55 |
