Torta salgada com cebolas caramelizadas e batatas saborosas

Preparação

1. ETAPA 1 DE 10

   Corte as cebolas e refogue-as em uma frigideira em fogo alto com óleo e sal.

2. ETAPA 2 DE 10

   Quando amolecerem, adicione um copo de água e o açúcar mascavo.

3. ETAPA 3 DE 10

   Corte as batatas em cubos bem pequenos e refogue-as na frigideira com dois copos de água.

4. ETAPA 4 DE 10

   Se a água secar, adicione outro copo até que fiquem macias.

5. ETAPA 5 DE 10

   Tempere as batatas com óleo, sal, pimenta, páprica e alho em pó, adicione metade do parmesão.

6. ETAPA 6 DE 10

   Estenda a massa folhada e fure-a com um garfo.

7. ETAPA 7 DE 10

   Adicione as cebolas caramelizadas na base, o queijo e as batatas.

8. ETAPA 8 DE 10

   Feche as bordas da massa folhada e pincele-as com a gema.

9. ETAPA 9 DE 10

   Polvilhe com o restante do parmesão.

10. ETAPA 10 DE 10

    Asse a 180°C por 20-25 minutos.

Informações gerais

Análise

Macronutrientes (100 gr)