Deliciosos mini pandoris de batata com um coração derretido de provola, perfeitos para uma entrada ou um prato principal saboroso.
Cozer as batatas em água salgada abundante até ficarem macias.
Amasse as batatas e misture com o queijo parmesão ralado, o ovo e uma pitada de sal.
Forme bolinhas com a mistura, colocando no centro um pedaço de provola.
Passe as bolinhas na farinha de rosca para cobri-las uniformemente.
Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele-as com um fio de azeite.
Asse no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20-30 minutos, até dourar.
Espremedor de batata
Assadeira
Papel manteiga
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 116,65 |
| Carboidratos (g) | 13,55 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,37 |
| Gorduras (g) | 4,17 |
| dos quais saturados (g) | 2,27 |
| Proteínas (g) | 6,43 |
| Fibras (g) | 1,2 |
| Venda (g) | 0,13 |
