Muffins macios e perfumados de laranja, perfeitos para café da manhã ou lanche. Muito fáceis de fazer e perfeitos para grandes e pequenos!
Preaquecer o forno em modo estático a 180°C.
Bater os ovos com o açúcar e uma pitada de sal usando as batedeiras elétricas até obter uma mistura clara e espumosa.
Adicionar o óleo em fio continuando a bater, e então incorporar o iogurte à temperatura ambiente.
Adicionar o suco de laranja e a casca ralada, misturando bem.
Peneirar a farinha junto com o fermento e incorporá-la à mistura até obter uma massa homogênea.
Encher as formas de muffin revestidas com forminhas de papel ou papel manteiga com a massa.
Distribuir as amêndoas laminadas sobre a superfície dos muffins.
Assar em forno estático preaquecer a 180°C por cerca de 25 minutos (verificar o cozimento com um palito).
Retirar do forno e, uma vez esfriados, polvilhar com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Batedeiras elétricas
Forma para muffin
Forminhas de papel ou papel manteiga
Rala
Tigelas para misturar
United States
| Energia (kcal) | 279,22 |
| Carboidratos (g) | 46,89 |
| dos quais Açúcares (g) | 18,4 |
| Gorduras (g) | 2,15 |
| dos quais saturados (g) | 0,71 |
| Proteínas (g) | 7,13 |
| Fibras (g) | 0,86 |
| Venda (g) | 0,37 |
