Receita para um mugcake/torta em caneca de microondas, tirada de um reel do Instagram. Variante rápida e individual, com possibilidade de usar claras ou ovo inteiro e opções veg.
Em uma caneca grande, bata as claras (ou o ovo inteiro) com o açúcar até que a mistura fique levemente espumosa.
Adicione a farinha e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
Junte o óleo, o leite (ou bebida vegetal) e a essência de baunilha se usar; misture bem.
Cozinhe no micro-ondas em potência máxima por 1 minuto e 30 segundos.
Abra a porta por alguns segundos para liberar o vapor, depois continue o cozimento por mais 1 minuto.
Deixe esfriar por alguns minutos antes de consumir diretamente na caneca ou desenformar.
Caneca grande (mug)
Garfo ou batedor
Microondas
Receita individual e muito rápida. Os tempos de cozimento são indicativos e podem variar dependendo da potência do micro-ondas.
United States
| Energia (kcal) | 149,14 |
| Carboidratos (g) | 29,73 |
| dos quais Açúcares (g) | 15,34 |
| Gorduras (g) | 0,18 |
| dos quais saturados (g) | 0,06 |
| Proteínas (g) | 7,17 |
| Fibras (g) | 0,42 |
| Venda (g) | 0,39 |
