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Bolo de gotas de coco - sem ovos e sem leite

Bolo de gotas de coco - sem ovos e sem leite

@francy.fitness.passion

Esta receita é particularmente adequada para quem é intolerante à lactose e ovos, sendo também sem açúcar para quem está de dieta.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 45 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha tipo 2200g
  • Farinha de coco orgânica100g
  • Eritritol100g
  • Óleo de sementes150ml
  • Água de coco400ml
  • Fermento em pó16g
  • Gotas de chocolate30g
  • Açúcar de confeiteiro (opcional)

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos e depois os líquidos, misture tudo com um batedor de doces ou elétrico, adicione as gotas de chocolate e mexa a mistura com uma colher.

  2. ETAPA 2 DE 3

    Despeje em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180 por 45 minutos.

  3. ETAPA 3 DE 3

    Uma vez resfriado, você pode decorar com açúcar de confeiteiro.

Informações gerais

Notas de conservação

Pode ser conservado em local fresco e seco

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida

Vegetariano - Adequado
Vegan - Adequado
Sem glúten - Adequado
Sem lactose - Adequado
Pescetarian - Adequado
Sem níquel - Adequado

Intolerâncias e alergias

Marisco - Adequado
Ovos - Adequado
Peixe - Adequado
Amendoins - Adequado
Soja - Adequado
Leite - Adequado
Frutos secos - Adequado
Aipo - Adequado
Mostarda - Adequado
Sésamo - Adequado
Sulfitos - Adequado
Tremoços - Adequado
Moluscos - Adequado
Leguminosas - Adequado
Solanaceae - Adequado
Aromas - Adequado
Café - Adequado
Monococcus - Adequado
Tomate - Adequado

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)282,95
Carboidratos (g)17,15
dos quais Açúcares (g)2,5
Gorduras (g)22,5
dos quais saturados (g)8,02
Proteínas (g)3,07
Fibras (g)1,92
Venda (g)0,19
  • Proteínas
    3,07g·7%
  • Carboidratos
    17,15g·38%
  • Gorduras
    22,5g·50%
  • Fibras
    1,92g·4%