Cheesecake de melancia

Name: Cheesecake de melancia
Prep time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 180 g biscoitos digestivos sem açúcar; 90 g manteiga; 500 g ricota; 250 g Creme vegetal adoçado; 300 g Melancia; 25 g Eritritol; 30 g Amido de milho

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Categoria: Sobremesas

Esta receita é particularmente adequada para quem não quer abrir mão do doce mesmo estando de dieta

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 0 minCozimento: 0 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Biscoitos digestivos sem açúcar180g
Manteiga90g
Ricota500g
Creme vegetal adoçado250g
Melancia300g
Eritritol25g
Amido de milho30g

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Triture os biscoitos e misture-os com a manteiga derretida, despeje em uma forma de torta pressionando com uma colher para formar a base.
ETAPA 2 DE 7
Na batedeira, coloque a ricota e o creme e bata com o batedor até que o creme fique bem firme.
ETAPA 3 DE 7
Despeje na forma nivelando, deixe o bolo descansar na geladeira.
ETAPA 4 DE 7
Enquanto isso, na batedeira, monte o copo do liquidificador e bata a melancia.
ETAPA 5 DE 7
Coloque a melancia já líquida em uma panela, adicionando eritritol e amido de milho, cozinhe em fogo baixo mexendo continuamente até engrossar.
ETAPA 6 DE 7
Despeje a mistura sobre o bolo, adicionando as gotas de chocolate.
ETAPA 7 DE 7
Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por no máximo 1 dia

Origem

Italia, Abruzzo

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	224,45
Carboidratos (g)	12,41
dos quais Açúcares (g)	4,24
Gorduras (g)	17,66
dos quais saturados (g)	10,04
Proteínas (g)	4,54
Fibras (g)	0,5
Venda (g)	0,11

Proteínas
4,54g·13%
Carboidratos
12,41g·35%
Gorduras
17,66g·50%
Fibras
0,5g·1%