Vegano, chocolatoso e surpreendente: experimente o bolo com um toque de shiitake! Uma sobremesa fácil e rápida, ideal para convidados inesperados e que pode ser armazenada no freezer.
Derreta o chocolate no micro-ondas com duas colheres de água por cerca de 40 segundos ou até que esteja bem derretido.
Em uma tigela grande, despeje o chocolate derretido, adicione a bebida vegetal, o açúcar de coco, a farinha com o fermento e o Shiitake granulado. Misture bem.
Pegue 4 forminhas, polvilhe com cacau em pó e despeje a mistura enchendo-as um pouco mais da metade.
Cubra cada forminha com filme plástico e coloque-as para descansar no congelador por cerca de 1 hora.
Aqueça o forno a 180° e asse os bolinhos por cerca de 13 minutos.
Retire do forno e decore com coco ralado orgânico a gosto.
Armazene as forminhas prontas no congelador por até 1 mês.
Ideal para convidados inesperados, pode ser preparado com antecedência e armazenado no congelador.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 300,44 |
| Carboidratos (g) | 40,97 |
| dos quais Açúcares (g) | 30,64 |
| Gorduras (g) | 12,57 |
| dos quais saturados (g) | 8,47 |
| Proteínas (g) | 5,8 |
| Fibras (g) | 5,12 |
| Venda (g) | 2,17 |
