Bolo de chocolate com coração mole e shiitake

Name: Bolo de chocolate com coração mole e shiitake
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidade Cogumelo Shiitake granulado; 100 g Chocolate amargo 70%; 100 mL Bebida vegetal; 40 g Farinha de coco; 80 g Açúcar de coco; 1 unidade Fermento em pó; 2 colheres Água; q.b. Coco ralado orgânico

@ioboscovivo-srl

Categoria: Sobremesas

Vegano, chocolatoso e surpreendente: experimente o bolo com um toque de shiitake! Uma sobremesa fácil e rápida, ideal para convidados inesperados e que pode ser armazenada no freezer.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 13 minCozimento: 13 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Cogumelo shiitake granulado1unidade
Chocolate amargo 70%100g
Bebida vegetal100mL
Farinha de coco40g
Açúcar de coco80g
Fermento em pó1unidade
Água2colheres
Coco ralado orgânicoq.b.

Produtos disponíveis para compra

Cogumelos Shiitake secos Granulados BIO 8g

1 produto

€ 2,19

100% Farina di Cocco BIO - 250g

1 produto

€ 2,15

100% Coco ralado BIO - 200g

1 produto

€ 2,95

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Derreta o chocolate no micro-ondas com duas colheres de água por cerca de 40 segundos ou até que esteja bem derretido.
ETAPA 2 DE 6
Em uma tigela grande, despeje o chocolate derretido, adicione a bebida vegetal, o açúcar de coco, a farinha com o fermento e o Shiitake granulado. Misture bem.
ETAPA 3 DE 6
Pegue 4 forminhas, polvilhe-as com cacau em pó e despeje a mistura enchendo-as um pouco mais da metade.
ETAPA 4 DE 6
Cubra cada forminha com filme plástico e coloque-as para descansar no congelador por cerca de 1 hora.
ETAPA 5 DE 6
Aqueça o forno a 180° e asse os bolinhos por cerca de 13 minutos.
ETAPA 6 DE 6
Retire do forno e decore com coco ralado orgânico a gosto.

Informações gerais

Notas de conservação

Armazene as forminhas prontas no congelador por até 1 mês.

Mais informações

Ideal para convidados inesperados, pode ser preparado com antecedência e armazenado no congelador.

Origem

Italia, Lombardia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	300,44
Carboidratos (g)	40,97
dos quais Açúcares (g)	30,64
Gorduras (g)	12,57
dos quais saturados (g)	8,47
Proteínas (g)	5,8
Fibras (g)	5,12
Venda (g)	2,17

Proteínas
5,8g·9%
Carboidratos
40,97g·64%
Gorduras
12,57g·20%
Fibras
5,12g·8%