Descubra a Mozzarella vegana: uma alternativa saborosa com leite vegetal e iogurte vegano. Perfeita para quem ama a tradição sem renúncias! Experimente agora!
Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa para evitar a formação de grumos.
Transfira para o fogo e cozinhe sempre mexendo em fogo baixo até que a mistura se desprenda das paredes. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos.
Neste ponto, despeje a mistura sobre o filme plástico e feche dando forma à sua mozzarella. Mergulhe a mozzarella em água fria e deixe descansar na geladeira por pelo menos algumas horas (a noite toda seria melhor).
Depois do tempo decorrido, fatie a mozzarella, fatie os tomates, disponha tudo no prato e tempere sua caprese.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 97,35 |
| Carboidratos (g) | 8,24 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,94 |
| Gorduras (g) | 5,43 |
| dos quais saturados (g) | 2,69 |
| Proteínas (g) | 4,48 |
| Venda (g) | 0,07 |
