Descubra o sabor autêntico do Avocado Toast: pão crocante, abacate fresco e tofu temperado. Ingredientes selecionados para um toque de tradição italiana. Experimente agora!
Refogue a cebola picada em cubos no azeite EVO
Adicione o tofu que você vai esfarelando aos poucos. Não bata, esfarele com as mãos
Agora o tofu silken e misture com uma espátula. Cozinhe por alguns minutos
Adicione a cúrcuma, a pimenta e só no final o sal kala namak que dará o sabor de ovo
Passe para o molho: o abacate deve ser amassado com suco de limão, sal e pimenta
Torre o pão de forma
Monte a torrada com o molho de abacate e o tofu mexido. Decoramos com brotos de brócolis, mas você também pode decorar com um pouco de salsa picada.
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