Preaquecer o forno a 180°C.
Estender a massa folhada retangular.
Misturar a ricota com os espinafres cozidos e espremidos.
Distribuir o recheio sobre a massa folhada e fechar formando os fagottini.
Pincelar os fagottini com a gema de ovo misturada com o leite.
Adicionar as sementes a gosto.
Assar no forno por cerca de 30-35 minutos até dourar.
Receita ideal para um aperitivo ou um jantar leve.
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 221,42 |
| Carboidratos (g) | 10,76 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,71 |
| Gorduras (g) | 16,19 |
| dos quais saturados (g) | 7,76 |
| Proteínas (g) | 8,24 |
| Fibras (g) | 1,25 |
| Venda (g) | 0,15 |
