Perfeitas para um lanche salgado ou para um aperitivo de última hora!
Ferva uma batata e amasse-a.
Misture a batata amassada com farinha, leite, sal fino, óleo (1 colher de sopa) e fermento em pó.
Sove a massa e divida em 4 partes.
Achate levemente cada parte com um rolo de massa e faça os 4 buracos típicos das focaccinhas (com os dedos ou com o cabo de uma colher).
Pincele a superfície das focaccinhas com óleo e adicione sal grosso e alecrim.
Cozinhe em uma frigideira previamente untada e já quente.
Frigideira
Rolo de massa
Acompanhe com queijos, embutidos ou vegetais.
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 403,19 |
| Carboidratos (g) | 24,7 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,59 |
| Gorduras (g) | 32,29 |
| dos quais saturados (g) | 5,13 |
| Proteínas (g) | 4,46 |
| Fibras (g) | 1,04 |
| Venda (g) | 0,13 |
