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Sardinhas gratinadas

Sardinhas gratinadas

@le.ricette.di.anna

Descubra as Sardinhas gratinadas: um prato de sabor autêntico, rico em salsa e alcaparras, com pão ralado sem glúten. Experimente agora, sabor italiano garantido!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Sardinhas500g
  • Dentes de alho2Dentes
  • Salsa fresca1Ramo
  • Alcaparras1Colher
  • Azeite de oliva extra virgem3Colheres
  • Pão ralado sem glúten150g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Em um processador, pique finamente a salsa, o alho, as alcaparras e uma colher de azeite de oliva extra virgem

  2. ETAPA 2 DE 5

    Misture o composto picado com o pão ralado sem glúten e mexa

  3. ETAPA 3 DE 5

    Depois de limpar as sardinhas, empane-as e coloque-as em uma assadeira. Regue com o azeite de oliva restante

  4. ETAPA 4 DE 5

    Asse no forno a 180 graus por cerca de 12/15 minutos

  5. ETAPA 5 DE 5

    Não adicionei sal porque as alcaparras são muito salgadas, se necessário, adicione após o cozimento

Informações gerais

Origem

Italia, Lombardia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)193,35
Carboidratos (g)13,72
dos quais Açúcares (g)1,58
Gorduras (g)8,29
dos quais saturados (g)1,44
Proteínas (g)16,43
Fibras (g)0,92
Venda (g)0,21
  • Proteínas
    16,43g·42%
  • Carboidratos
    13,72g·35%
  • Gorduras
    8,29g·21%
  • Fibras
    0,92g·2%