Bolo de laranja orgânico sem glúten e sem lactose.

Preparação

1. ETAPA 1 DE 8

   Em uma tigela, coloque o açúcar e os ovos e bata com a batedeira em velocidade média por 5 minutos.

2. ETAPA 2 DE 8

   Adicione o óleo à mistura, as raspas de laranja e uma pitada de sal e continue a misturar.

3. ETAPA 3 DE 8

   Adicione a farinha de arroz, o suco de laranja o suficiente para uma massa macia. Por fim, o fermento com uma espátula.

4. ETAPA 4 DE 8

   Unte e enfarinhe a forma, com a espátula despeje a massa e nivele.

5. ETAPA 5 DE 8

   Asse a 180 graus por 40 minutos em forno pré-aquecido. Enquanto isso, prepare a gelatina de laranja.

6. ETAPA 6 DE 8

   Em uma panela, dissolva as 2 colheres rasas de farinha de arroz e as 4 colheres de açúcar, despeje o suco de laranja e mexa com uma espátula.

7. ETAPA 7 DE 8

   Deixe a gelatina engrossar no fogo, mexendo continuamente até engrossar.

8. ETAPA 8 DE 8

   Corte o bolo ao meio e recheie com metade da gelatina, despeje o restante da gelatina na superfície e decore com fatias de laranja.

Sugestões

• Batedeira elétrica para misturar

• Espátula

• Forma média para bolo

Informações gerais

Análise

Macronutrientes (100 gr)