Bolo de leite condensado e frutas frescas.

Bolo de leite condensado e frutas frescas.

@ledolcezzeglutenfree

Saboreie o Bolo de leite condensado e frutas frescas: um doce macio com ingredientes selecionados para um sabor autêntico. Descubra mais e experimente agora!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 60 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Frutas frescas cortadas em pedaços500g
  • Frutas frescas para decorar250g
  • Farinha de arroz300g
  • Leite condensado sem lactose260g
  • Chocolate amargo200g
  • Manteiga sem lactose80g
  • Açúcar mascavo50g
  • Raspas de limão orgânico1Colher
  • Fermento em pó para bolos1Pacote
  • Ovos frescos3Unidades
  • Açúcar de confeiteiro1Colher

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Na tigela da batedeira, coloque o açúcar e os ovos e bata em velocidade média até ficar espumoso.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Aqueça 180 g de leite condensado e 50 g de manteiga. Adicione aos ovos e continue batendo.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Peneire a farinha de arroz e o fermento e incorpore à mistura com uma espátula delicadamente.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Por fim, incorpore as frutas frescas em pedaços sempre com delicadeza.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Unte e enfarinhe uma forma de bolo, despeje a massa e asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 40 minutos.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Derreta o chocolate amargo com a manteiga e o leite condensado restante em banho-maria. Despeje sobre o bolo e decore com frutas frescas.

Informações gerais

Origem

Italia, Campania

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)247,82
Carboidratos (g)37,91
dos quais Açúcares (g)23,48
Gorduras (g)9,61
dos quais saturados (g)5,59
Proteínas (g)3,8
Fibras (g)2,07
Venda (g)0,06
  • Proteínas
    3,8g·7%
  • Carboidratos
    37,91g·71%
  • Gorduras
    9,61g·18%
  • Fibras
    2,07g·4%