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Rosquinhas com iogurte grego, trigo sarraceno. Sem lactose e sem glúten.

Rosquinhas com iogurte grego, trigo sarraceno. Sem lactose e sem glúten.

@ledolcezzeglutenfree

Desfrute das Rosquinhas com iogurte grego e trigo sarraceno, sem lactose e glúten. Um doce italiano autêntico e leve. Experimente agora e saboreie a tradição!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 60 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha de arroz170g
  • Iogurte grego branco sem lactose150g
  • Geleia a gosto80g
  • Açúcar mascavo50g
  • Manteiga sem lactose derretida35g
  • Farinha de trigo sarraceno30g
  • Ovo fresco1Nr
  • Raspas de limão orgânico1Colher de sopa
  • Fermento em pó para bolos1/2 Pacote
  • Formas antiaderentes para tortinhas8Nr
  • Frutas frescas a gosto para decorarq.b. q.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto a geleia.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Espalhe a massa nas formas e faça um buraco no centro.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Despeje uma colher de sopa de geleia (cerca de 10 g) em cada rosquinha.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Asse a 180°C por cerca de 20 minutos. Sempre faça o teste do palito.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Decore com frutas frescas a gosto.

Informações gerais

Origem

Italia, Campania

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)245,12
Carboidratos (g)39,27
dos quais Açúcares (g)10,45
Gorduras (g)8,47
dos quais saturados (g)4,68
Proteínas (g)4,96
Fibras (g)0,93
Venda (g)0,02
  • Proteínas
    4,96g·9%
  • Carboidratos
    39,27g·73%
  • Gorduras
    8,47g·16%
  • Fibras
    0,93g·2%