Tortinhas com geleia.
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Descubra as tortinhas com geleia: delícias da tradição italiana, feitas com ingredientes selecionados como farinha de arroz e azeite de oliva. Experimente agora!
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: minCozimento: min
Tempo de preparação: 60 minPreparação: 60 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Farinha de arroz
170g170g - Amido de milho
100g100g - Açúcar granulado
100g100g - Azeite de oliva extravirgem
70g70g - Farinha de milho finíssima
30g30g - Nozes picadas
20g20g - Raspas de limão orgânico
1Colher de sopa 1Colher de sopa - Ovos frescos
2Unidades2Unidades - Fermento em pó1/2 Colher de chá
- Sal
1Pitada 1Pitada - Geleia a gosto8-10 Colheres de sopa
- Açúcar de confeiteiro
1Colher de sopa 1Colher de sopa - Forminhas para tortinhas8-10 Unidades
Preparação
- ETAPA 1 DE 7
Peneire as farinhas e o fermento em pó.
- ETAPA 2 DE 7
Às farinhas, adicione o azeite, o sal, as raspas de limão, as nozes picadas e o açúcar.
- ETAPA 3 DE 7
Misture esses ingredientes e, por fim, adicione os ovos, continue a misturar.
- ETAPA 4 DE 7
Faça uma massa e coloque na geladeira para descansar. Retire a massa e abra sobre papel manteiga.
- ETAPA 5 DE 7
Forre as forminhas para tortinhas com a massa e recheie com a geleia.
- ETAPA 6 DE 7
Faça tirinhas com a massa e feche as tortinhas. Asse a 180° por cerca de meia hora.
- ETAPA 7 DE 7
Após o cozimento, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Informações gerais
Origem
Italia, Campania
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 426,38 |
| Carboidratos (g) | 69,99 |
| dos quais Açúcares (g) | 23,17 |
| Gorduras (g) | 16,48 |
| dos quais saturados (g) | 2,21 |
| Proteínas (g) | 3,52 |
| Fibras (g) | 0,79 |
| Venda (g) | 0,23 |
- Proteínas3,52g·4%
- Carboidratos69,99g·77%
- Gorduras16,48g·18%
- Fibras0,79g·1%