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Farfalle integrais com salmão defumado, abobrinha e philadelphia

Farfalle integrais com salmão defumado, abobrinha e philadelphia

@loredana

Descubra o sabor autêntico das Farfalle integrais com salmão defumado, abobrinha e Philadelphia. Ingredientes selecionados para um prato saudável e tradicional. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: minCozimento: min
Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min
País: Italia
loredana@loredana

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farfalle integrais80
  • Abobrinha2
  • Salmão defumado80
  • Manjericão q.b.
  • Philadelphia1 colher
  • Sal e pimenta preta q.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Lave as abobrinhas, retire as extremidades e depois corte-as em rodelas

  2. ETAPA 2 DE 4

    Em uma panela antiaderente, coloque as abobrinhas, cozinhe-as simplesmente com um pouco de água, manjericão e uma pitada de pimenta preta, mexendo de vez em quando com uma colher de pau. Quando estiverem cozidas, passe-as por um passador de legumes usando um disco com furos grandes, caso contrário, virarão purê.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Coloque-as novamente na panela junto com o salmão e, com uma colher, mexa tudo lentamente para que o salmão se desfaça naturalmente.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Adicione, enquanto a massa está cozinhando, uma colher de água retirada da panela e mexa novamente. Quando a massa estiver pronta, escorra-a, coloque-a na panela junto com a mistura que você preparou e adicione uma colher generosa de philadelphia.

Informações gerais

Origem

Italia, Calabria

Análise

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Descrizione

Categoria: Pratos de um só prato
Energia (kcal)153,74
Carboidratos (g)6,38
dos quais Açúcares (g)0,25
Gorduras (g)4,01
dos quais saturados (g)0,7
Proteínas (g)23,32
Fibras (g)0,21
Venda (g)1,63
  • Proteínas
    23,32g·69%
  • Carboidratos
    6,38g·19%
  • Gorduras
    4,01g·12%
  • Fibras
    0,21g·1%
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias