PENNE INTEGRALI COM ATUM, TOMATINHOS E ESPINAFRE

Preparação

1. ETAPA 1 DE 6

   Ferva o espinafre e reserve.

2. ETAPA 2 DE 6

   Lave os tomatinhos, corte-os em duas ou quatro partes, salgue-os, coloque-os em uma frigideira antiaderente com um copo de água, uma colher de sopa de óleo e manjericão e deixe cozinhar por 15-20 minutos com tampa em fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma colher de pau.

3. ETAPA 3 DE 6

   Quando estiverem cozidos, adicione o atum e mexa lentamente com uma colher de pau.

4. ETAPA 4 DE 6

   Enquanto isso, coloque uma panela com água para ferver e, quando a água estiver fervendo, mergulhe a massa, salgue-a e cozinhe conforme indicado na embalagem.

5. ETAPA 5 DE 6

   Adicione então, enquanto a massa está cozinhando, uma pequena concha de água retirada da panela e mexa por mais alguns minutos em fogo alto a mistura de atum e tomatinhos.

6. ETAPA 6 DE 6

   Quando a massa estiver pronta, escorra-a e coloque-a na panela junto com a mistura que você preparou. Adicione o espinafre, misture tudo bem com uma colher de pau e desfrute deste magnífico prato.

Informações gerais

Análise

Macronutrientes (100 gr)