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PENNE INTEGRALI COM LENTILHAS E CREME DE ABOBRINHA

PENNE INTEGRALI COM LENTILHAS E CREME DE ABOBRINHA

@loredana

Descubra o Penne Integral com Lentilhas e Creme de Abobrinha: um prato saudável e saboroso, com ingredientes selecionados. Experimente o sabor da tradição italiana!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Abobrinhas2
  • Azeite de oliva extra virgem1Colher
  • Penne integraisq.b.
  • Lentilhasq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 1

    Lave as abobrinhas, corte-as em rodelas e cozinhe-as com um pouco de água, sal, pimenta-do-reino e manjericão por cerca de 15 minutos. Uma vez cozidas, coloque-as no liquidificador e bata até obter uma consistência cremosa e homogênea. Coloque uma panela com água para ferver e, quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe conforme indicado na embalagem. Quando o macarrão estiver pronto, escorra-o, coloque-o em uma panela junto com as lentilhas e o creme de abobrinha. Misture tudo com uma colher de pau em fogo alto e desligue o fogão. Tempere com uma colher de azeite de oliva extra virgem, uma colher de queijo parmesão ralado e desfrute deste magnífico prato!

Informações gerais

Origem

Italia, Calabria

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)39,77
Carboidratos (g)1,36
dos quais Açúcares (g)1,26
Gorduras (g)3,01
dos quais saturados (g)0,44
Proteínas (g)1,26
Fibras (g)1,26
  • Proteínas
    1,26g·18%
  • Carboidratos
    1,36g·20%
  • Gorduras
    3,01g·44%
  • Fibras
    1,26g·18%