Descubra a Salada Grande com arroz negro, ovos, salmão e abacate: sabores autênticos e ingredientes selecionados para um prato fresco e rico em tradição italiana. Experimente agora!
Cozinhe o arroz negro em água fervente com sal. Uma vez pronto, escorra, reserve e deixe esfriar. Lave, corte as abobrinhas em rodelas e cozinhe-as com tampa com um pouco de água na frigideira por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando com uma colher de pau. Deixe esfriar. Cozinhe o ovo e corte-o em duas partes iguais. Corte o salmão com garfo e faca. Lave o abacate, retire a casca e corte-o em cubos. Coloque todos os ingredientes juntos em um recipiente e misture bem com uma colher de pau. Tempere com um fio de azeite de oliva extra virgem e saboreie.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 171,09 |
| Carboidratos (g) | 6,5 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,9 |
| Gorduras (g) | 11,95 |
| dos quais saturados (g) | 2,14 |
| Proteínas (g) | 9,3 |
| Fibras (g) | 1,07 |
| Venda (g) | 0,05 |
