Barquinhos de abobrinha na airfryer

Name: Barquinhos de abobrinha na airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 unidades Abobrinha; q.b. Parmigiano Reggiano; 250 g Carne moída; 150 g Stracciatella de búfala; q.b. Azeite de oliva; q.b. Pimenta; q.b. Sal fino; 1 unidade Ovo

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Categoria: Pratos de um só prato

Barquinhos de abobrinha recheados com carne e stracciatella cozidos na airfryer.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 5 minPreparação: 5 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Abobrinha3unidade
Parmigiano reggianoq.b.
Carne moída250g
Stracciatella de búfala150g
Azeite de olivaq.b.
Pimentaq.b.
Sal finoq.b.
Ovo1unidade

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Lave as abobrinhas, retire as duas extremidades, corte ao meio e depois corte novamente no sentido do comprimento para obter 4 cascas de cada abobrinha.
ETAPA 2 DE 6
Cave a polpa e coloque-a em uma tigela cortando-a em pedaços pequenos.
ETAPA 3 DE 6
Adicione a carne moída, sal, pimenta a gosto, Parmigiano e o ovo.
ETAPA 4 DE 6
Misture os ingredientes e recheie as cascas de abobrinha.
ETAPA 5 DE 6
Borrife um pouco de azeite na abobrinha e cozinhe na airfryer por cerca de 20 minutos a 190*.
ETAPA 6 DE 6
Uma vez cozidas, coloque um pouco de stracciatella sobre cada barquinho, coloque novamente na airfryer por 2 minutos e sirva.

Informações gerais

Mais informações

Você pode usar a carne moída que preferir, frango, peru, boi ou até mesmo evitar o uso de carne, ou substituí-la por tofu, ficarão bons igualmente.

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	161,5
Carboidratos (g)	0,61
dos quais Açúcares (g)	0,57
Gorduras (g)	11,52
dos quais saturados (g)	1,32
Proteínas (g)	13,09
Fibras (g)	0,49
Venda (g)	0,06

Proteínas
13,09g·51%
Carboidratos
0,61g·2%
Gorduras
11,52g·45%
Fibras
0,49g·2%