Despensa Italiana

A qualidade do Made in Italy, sempre na despensa

Ver todos os produtos

Amaro de alcachofra não alcoólico (50 cl)

Limera Azeite Extra Virgem de Oliva Nocellara - 50 cl (x1)

Bistecca Fiorentina Chianina IGP VBAC - Sabor Único e Qualidade Certificada (1)

Ver todos os produtos

Orecchiette na salada

Name: Orecchiette na salada
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 250 g orecchiette; 250 g feta; 250 g tomatinhos; 250 g speck; q.b. rúcula; q.b. óleo; q.b. sal

@lottoconladieta

Categoria: Pratos de um só prato

Deliciosas orecchiette com cubos de speck, feta, tomatinhos e rúcula, perfeitas para saborear frias no verão.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italy

lottoconladieta@lottoconladieta

Ingredientes

N.º de Porções

Orecchiette250g
Feta250g
Tomatinhos250g
Speck250g
Rúculaq.b.
Óleoq.b.
Salq.b.

Preparação

ETAPA 1 DE 3
Cozinhe a massa em bastante água salgada e escorra-a al dente.
ETAPA 2 DE 3
Lave e corte os tomatinhos, adicione-os à rúcula e tempere com sal e óleo.
ETAPA 3 DE 3
Despeje os cubos de speck sobre a massa, adicione a feta em cubos e finalize com um fio de óleo.

Informações gerais

Notas de conservação

Geladeira

Origem

Italy, Puglia

Análise