Tuduu
Orecchiette na salada

Orecchiette na salada

@lottoconladieta

Deliciosas orecchiette com cubos de speck, feta, tomatinhos e rúcula, perfeitas para saborear frias no verão.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 10 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Orecchiette250g
  • Feta250g
  • Tomatinhos250g
  • Speck250g
  • Rúculaq.b.
  • Óleoq.b.
  • Salq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Cozinhe a massa em bastante água salgada e escorra-a al dente.

  2. ETAPA 2 DE 3

    Lave e corte os tomatinhos, adicione-os à rúcula e tempere com sal e óleo.

  3. ETAPA 3 DE 3

    Despeje os cubos de speck sobre a massa, adicione a feta em cubos e finalize com um fio de óleo.

Informações gerais

Notas de conservação

Geladeira

Origem

Italia, Puglia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)143,5
Carboidratos (g)1,39
dos quais Açúcares (g)1,39
Gorduras (g)10,33
dos quais saturados (g)4,99
Proteínas (g)11,23
Fibras (g)0,23
Venda (g)0,75
  • Proteínas
    11,23g·48%
  • Carboidratos
    1,39g·6%
  • Gorduras
    10,33g·45%
  • Fibras
    0,23g·1%