Prepare o molho no processador de alimentos adicionando azeite extra virgem, alho, casca de limão e laranja, salsa. Triture na potência máxima por alguns segundos.
Adicione mais azeite e o pão ralado ao molho.
Descongele os camarões e enxágue-os em água corrente.
Limpe os crustáceos cortando a carapaça com uma tesoura para remover o fio preto e corte os bigodes.
Em uma assadeira, despeje azeite extra virgem e posicione os camarões, abrindo o corpo para inserir o molho cítrico.
Adicione fatias de limão, salgue e adicione mais um fio de azeite.
Asse no forno a 180 graus por 30 minutos.
Processador de alimentos
Tesoura de cozinha
Assadeira
No máximo 24 horas conservado na geladeira
Sirva com um copo de Vermentino di Sardegna.
Italia, Sardegna
| Energia (kcal) | 65,38 |
| Carboidratos (g) | 6,04 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,12 |
| Gorduras (g) | 0,58 |
| dos quais saturados (g) | 0,1 |
| Proteínas (g) | 8,35 |
| Fibras (g) | 2,1 |
| Venda (g) | 0,12 |
