Salada à base de filés de sardinha em conserva, radicchio roxo e maçãs vermelhas, temperada com azeite extra virgem, vinagre de maçã, orégano e pimenta. Rica em sais minerais e vitaminas, simples e rápida de preparar.
Lave o radicchio e corte-o em pedaços.
Lave a maçã e corte-a em fatias finas.
Escorra bem os filés de sardinha e misture-os em uma tigela com o radicchio e as fatias de maçã.
Tempere tudo com azeite extra virgem, vinagre de maçã, orégano e pimenta a gosto.
Misture delicadamente e sirva imediatamente.
Tigela
Peneira ou escorredor
Faca
Tábua de cortar
Podem ser utilizados filés de sardinha em conserva ao natural ou sardinha fresca cozida a vapor como alternativa aos filés em conserva. Quantidade de vinagre, orégano e pimenta a gosto.
Italy
| Energia (kcal) | 97,18 |
| Carboidratos (g) | 6,03 |
| dos quais Açúcares (g) | 6,03 |
| Gorduras (g) | 3,83 |
| dos quais saturados (g) | 0,83 |
| Proteínas (g) | 9,36 |
| Fibras (g) | 1,57 |
| Venda (g) | 0,08 |
