Hoje vamos preparar juntos um prato com sabores orientais. Perfeito para quando se tem pouco tempo para cozinhar e ideal para quando se quer comer com hashis 🥢 Portanto, hashis na mão e vamos ver os ingredientes que precisaremos!
Em uma frigideira, colocamos o óleo e deixamos dourar o gengibre e o alho picados. Adicionamos a pimenta, sementes de gergelim e depois os legumes cortados finamente. Refogamos por alguns minutos em fogo alto.
Deglace com o molho de soja e, por fim, adicione os noodles previamente escaldados em água salgada. Refogue-os junto com os legumes, adicionando parte das castanhas de caju grosseiramente picadas.
Empratamos finalizando com sementes de gergelim, mais algumas castanhas de caju e, se desejar, uma pitada de pimenta seca. Hashis em posição 🥢.. é hora de comer!
Uma panela para cozinhar os vermicelli noodles
Um wok
Uma frigideira antiaderente na ausência do wok
Guarde em um recipiente hermético e coloque na geladeira! Você pode reaquecer refogando no wok por alguns minutos!
Se você remover as partes mais duras do repolho, não as jogue fora! Elas serão ótimas no caldo de legumes 🥣
Cina
| Energia (kcal) | 377,66 |
| Carboidratos (g) | 13,95 |
| dos quais Açúcares (g) | 5,07 |
| Gorduras (g) | 31,08 |
| dos quais saturados (g) | 5,47 |
| Proteínas (g) | 10,21 |
| Fibras (g) | 2,54 |
| Venda (g) | 0,17 |
