Tortinho salgado ideal para reutilizar arroz cozido e deixar os espinafres mais saborosos. Crosta dourada obtida na air fryer ou no forno.
Em uma tigela, misture o arroz já cozido com os espinafres refogados e picados.
Adicionar o ovo, o parmesão e uma pitada de sal; misturar bem até obter uma massa homogênea.
Em uma forma (ou em duas formas individuais), coloque uma camada da mistura de arroz.
Distribua o queijo de massa filada em pedaços sobre a camada de arroz.
Cubra com o restante da mistura, alise e polvilhe com mais parmesão por cima; adicionar um fio de azeite.
Cozinhe na air fryer a 200°C por 15-20 minutos ou no forno pré-aquecido a 200°C pelo mesmo tempo, até obter uma crosta dourada.
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva como prato único ou como uma opção de jantar.
Air fryer (opcional)
Forma para tortinho
Tigela
Pode variar o recheio com outros queijos ou adicionar presunto cozido em cubos. Também é adequado para limpar a geladeira.
Italy, Toscana
| Energia (kcal) | 133,61 |
| Carboidratos (g) | 11,15 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,26 |
| Gorduras (g) | 6,84 |
| dos quais saturados (g) | 2,95 |
| Proteínas (g) | 7,28 |
| Fibras (g) | 0,55 |
| Venda (g) | 0,09 |
