Ingredientes
N.º de Porções
- Batatas
500g500g - Bicarbonato
1colher de chá1colher de chá - Azeite de olivaq.b.
- Salq.b.
- Aromasa gosto
Preparação
- ETAPA 1 DE 7
Pré-aqueça o forno a 200 graus ventilado.
- ETAPA 2 DE 7
Limpe e corte as batatas em cubos.
- ETAPA 3 DE 7
Enxágue as batatas várias vezes em água fria até remover completamente o amido.
- ETAPA 4 DE 7
Ferva as batatas em água fervente com uma colher de chá de bicarbonato por cerca de 10 minutos.
- ETAPA 5 DE 7
Escorra as batatas e tempere com azeite, sal e aromas a gosto.
- ETAPA 6 DE 7
Asse as batatas em forno ventilado por cerca de 20-30 minutos.
- ETAPA 7 DE 7
Sirva quente e crocante.
Informações gerais
Notas de conservação
Consumir em até 2 dias
Mais informações
As batatas assadas crocantes são perfeitas para saborear quentes, mas também podem ser conservadas e servidas frias. Ótima combinação com carne e peixe.
Origem
Italia, Liguria
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 78,13 |
| Carboidratos (g) | 17,58 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,39 |
| Gorduras (g) | 0,1 |
| dos quais saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 2,05 |
| Fibras (g) | 1,56 |
| Venda (g) | 0,01 |
- Proteínas2,05g·10%
- Carboidratos17,58g·83%
- Gorduras0,1g·0%
- Fibras1,56g·7%