Saboreie os Rigatoni com abóbora: uma mistura de abóbora e batatas com Parmigiano Reggiano, para um prato de sabor autêntico. Descubra mais sobre esta delícia italiana!
Corte a abóbora em cubos e cozinhe no micro-ondas por 7 minutos a 900w.
Ferva as batatas em uma panela grande.
Amasse a abóbora cozida e misture com o Parmigiano e metade das batatas cozidas e trituradas, obtendo um creme.
Coloque a outra metade das batatas trituradas em forminhas.
Cozinhe os rigatoni em água fervente por 5-6 minutos, depois escorra e recheie com a mistura de abóbora e batatas.
Polvilhe os rigatoni com Parmigiano ralado e asse a 180°C por 15 minutos.
Geladeira
Italy
