Cansado/a dos mesmos hambúrgueres de sempre?? Experimente esta versão feita com brócolis... eles têm um coração super cremoso e derretido! São deliciosos e muito fáceis de fazer!
Pegue um brócolis, separe as flores e coloque para ferver em bastante água salgada por cerca de 10 minutos.
Após o tempo, escorra e amasse com um garfo.
Misture com o parmigiano, farinha de rosca, óleo e sal. Amasse bem.
Pegue uma parte da mistura, achate, coloque um pedaço de queijo no centro e feche.
Cozinhe por alguns minutos de ambos os lados em uma frigideira antiaderente.
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