Hambúrguer de brócolis
@sabrina_abate
Cansado/a dos mesmos hambúrgueres de sempre?? Experimente esta versão feita com brócolis... eles têm um coração super cremoso e derretido! São deliciosos e muito fáceis de fazer!
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min
Tempo de preparação: 25 minPreparação: 25 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Brócolis
300g300g - Parmigiano reggiano
30g30g - Farinha de rosca
80g80g - Óleoq.b.
- Salq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Pegue um brócolis, separe as flores e coloque para ferver em bastante água salgada por cerca de 10 minutos.
- ETAPA 2 DE 5
Após o tempo, escorra e amasse com um garfo.
- ETAPA 3 DE 5
Misture com o parmigiano, farinha de rosca, óleo e sal. Amasse bem.
- ETAPA 4 DE 5
Pegue uma parte da mistura, achate, coloque um pedaço de queijo no centro e feche.
- ETAPA 5 DE 5
Cozinhe por alguns minutos de ambos os lados em uma frigideira antiaderente.
Informações gerais
Origem
Italia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 52,47 |
| Carboidratos (g) | 2,27 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,27 |
| Gorduras (g) | 2,35 |
| dos quais saturados (g) | 1,4 |
| Proteínas (g) | 4,65 |
| Fibras (g) | 2,27 |
| Venda (g) | 0,05 |
- Proteínas4,65g·40%
- Carboidratos2,27g·20%
- Gorduras2,35g·20%
- Fibras2,27g·20%