Uma receita fácil e rápida para um jantar saboroso e original, perfeita para duas pessoas. Não é uma simples omelete, mas um prato único que combina tortillas, queijos e pancetta.
Enrole as tortillas sobrepostas e corte-as em tiras, depois transfira-as para uma tigela.
Misture os ovos com o leite, o sal e o azeite e adicione às tiras.
Adicione também os queijos e a pancetta cortados em cubos e misture.
Cozinhe em uma frigideira untada dos dois lados até dourar bem.
Sirva quente e aproveite o prato.
Inspiração de @busezeynep.
Italy, Sicilia
