Bolo de claras e laranja

Name: Bolo de claras e laranja
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 130 mL Clara de ovo; 80 mL Óleo de sementes; 150 mL Suco de laranja; q.b. Raspas de laranja não tratada; 180 g Farinha; 80 g Açúcar; 40 g Amido de milho; 1 unidade Fermento em pó

@spuntini.zerosbatti

Categoria: Sobremesas

Um bolo leve e saudável à base de claras e laranja, perfeito para um café da manhã ou lanche leve.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 30 minCozimento: 30 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

spuntini.zerosbatti@spuntini.zerosbatti

Ingredientes

N.º de Porções

Clara de ovo130mL
Óleo de sementes80mL
Suco de laranja150mL
Raspas de laranja não tratadaq.b.
Farinha180g
Açúcar80g
Amido de milho40g
Fermento em pó1unidade

Produtos disponíveis para compra

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Bata as claras em neve e reserve.
ETAPA 2 DE 6
Em uma tigela, dissolva o açúcar com o suco de laranja e o óleo.
ETAPA 3 DE 6
Peneire a farinha, o amido de milho e o fermento, depois misture tudo.
ETAPA 4 DE 6
Adicione as claras em neve e as raspas de laranja.
ETAPA 5 DE 6
Despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro.
ETAPA 6 DE 6
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

Sugestões

Forma de 20 cm
Tigela

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar em um recipiente hermético por 2-3 dias.

Mais informações

Ideal para quem procura uma receita leve e rápida de preparar.

Origem

Italia, Lombardia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Vegetariano - Adequado

Vegan - Não adequado

Sem glúten - Não adequado

Sem lactose - Adequado

Pescetarian - Adequado

Sem níquel - Não adequado

Intolerâncias e alergias

Marisco - Adequado

Ovos - Adequado

Peixe - Adequado

Amendoins - Adequado

Soja - Adequado

Leite - Adequado

Frutos secos - Adequado

Aipo - Adequado

Mostarda - Adequado

Sésamo - Adequado

Sulfitos - Adequado

Tremoços - Adequado

Moluscos - Adequado

Leguminosas - Adequado

Solanaceae - Adequado

Aromas - Adequado

Café - Adequado

Monococcus - Adequado

Tomate - Adequado

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	264,92
Carboidratos (g)	39,11
dos quais Açúcares (g)	13,08
Gorduras (g)	10,69
dos quais saturados (g)	1,41
Proteínas (g)	5,26
Fibras (g)	0,54
Venda (g)	1,58

Proteínas
5,26g·9%
Carboidratos
39,11g·70%
Gorduras
10,69g·19%
Fibras
0,54g·1%