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Mini cheesecake fit

Mini cheesecake fit

@spuntini.zerosbatti

Uma receita simples e leve para preparar mini cheesecakes fit, ideal para quem quer manter a forma sem abrir mão do sabor.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 30 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Biscoitos100g
  • Bebida vegetal40mL
  • Ovos2unidades
  • Ricota500g
  • Adoçante a gostoq.b.
  • Geleia de mirtiloq.b.
  • Creme de cacau e avelã crocanteq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Triture os biscoitos e misture-os com a bebida vegetal até obter uma mistura homogênea.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Distribua a mistura em forminhas de muffin, pressionando bem para formar a base.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Em uma tigela, misture os ovos, a ricota e o adoçante até obter uma massa lisa.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Despeje a massa sobre a base de biscoitos nas forminhas.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Deixe esfriar completamente e recheie com geleia de mirtilo e creme de cacau e avelã crocante a gosto.

Sugestões

  • Forminhas de muffin

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por no máximo 3 dias.

Mais informações

Ideal para um café da manhã ou lanche leve.

Origem

Italia, Lombardia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)117,38
Carboidratos (g)2,08
dos quais Açúcares (g)2,08
Gorduras (g)8,56
dos quais saturados (g)4,81
Proteínas (g)8,19
Venda (g)0,08
  • Proteínas
    8,19g·43%
  • Carboidratos
    2,08g·11%
  • Gorduras
    8,56g·45%
  • Fibras
    0g·0%