Mini plumcake de cenoura, vegano e sem açúcar, ideal para a introdução alimentar e para quem procura receitas saudáveis e leves.
Bater as cenouras e misturá-las com água, óleo e canela.
Peneirar a farinha, o amido de milho (ou fécula de batata) e o fermento para bolos, depois misturar tudo com a mistura de cenoura.
Adicionar gotas de chocolate a gosto, despejar a massa na forma para mini plumcake e assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Liquidificador
Peneira
Forma para mini plumcake
Conservar em recipiente hermético à temperatura ambiente por 2-3 dias ou no frigorífico por uma semana.
Receita adequada para introdução alimentar, vegana e sem açúcar.
Italia
| Energia (kcal) | 162,95 |
| Carboidratos (g) | 29,8 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,13 |
| Gorduras (g) | 3,54 |
| dos quais saturados (g) | 0,51 |
| Proteínas (g) | 4 |
| Fibras (g) | 1,73 |
| Venda (g) | 0,34 |
