Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a clara de ovo e o açúcar.
Depois adicione o óleo de sementes e misture novamente.
Junte as farinhas e o fermento e continue mexendo.
Por fim, adicione a água e mexa bem até formar uma massa não muito líquida, sem grumos.
Despeje nas forminhas de muffin e asse no forno a 180°C por 30 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Conservar em local fresco
Italia, Abruzzo
| Energia (kcal) | 321,49 |
| Carboidratos (g) | 22,96 |
| dos quais Açúcares (g) | 10,7 |
| Gorduras (g) | 21,69 |
| dos quais saturados (g) | 6,46 |
| Proteínas (g) | 7,46 |
| Fibras (g) | 5,25 |
| Venda (g) | 0,22 |
