
Sbriciolata de chocolate
A receita de hoje A sbriciolata de chocolate Um delicioso bolo feito de massa quebrada esfarelada com recheio de creme de chocolate. Uma sobremesa perfeita para oferecer a amigos e familiares.
Ingredientes
- Creme de chocolate
250g250g - Farinha 00
420g420g - Fermento para doces
8g8g - Óleo de sementes
120mL120mL - Ovo
2unidades2unidades - Açúcar mascavo
90g90g
Preparação
- ETAPA 1 DE 8
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- ETAPA 2 DE 8
Misture primeiro o açúcar e os ovos.
- ETAPA 3 DE 8
Adicione o óleo e misture novamente.
- ETAPA 4 DE 8
Aos poucos, adicione a farinha e o fermento e misture primeiro com uma colher e depois com as mãos.
- ETAPA 5 DE 8
Coloque pedaços de massa na base da forma e espalhe com as mãos.
- ETAPA 6 DE 8
Adicione o creme de chocolate.
- ETAPA 7 DE 8
Cubra com mais pedaços de massa.
- ETAPA 8 DE 8
Asse no forno a 180° por 20 minutos.
Sugestões
Tigela
Colher
Forma de torta
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar em local fresco e seco
Mais informações
A sbriciolata de chocolate conserva-se bem por 2-3 dias na geladeira. Ótima para servir acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha e uma pitada de cacau em pó. Certifique-se de deixar esfriar completamente antes de cortá-la.
Origem
Italia, Abruzzo
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 406,84 |
Carboidratos (g) | 47,9 |
dos quais Açúcares (g) | 20,64 |
Gorduras (g) | 21,23 |
dos quais saturados (g) | 7,09 |
Proteínas (g) | 8,26 |
Fibras (g) | 1,59 |
Venda (g) | 0,15 |
- Proteínas8,26g·10%
- Carboidratos47,9g·61%
- Gorduras21,23g·27%
- Fibras1,59g·2%