Um bolo leve e saudável, sem açúcar, perfeito para quem procura uma sobremesa saborosa, mas leve. Ideal para cafés da manhã ou lanches.
Misture a polpa de mirtilo, a água e o óleo em uma tigela.
Peneire a farinha, o cacau e o fermento e adicione-os à mistura líquida, mexendo até obter uma massa lisa.
Adicione as gotas de chocolate amargo e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma de 18-20 cm de diâmetro.
Distribua os mirtilos e mais gotas de chocolate na superfície.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Peneira
Forma de 18-20 cm
Conservar em um recipiente hermético por 2-3 dias.
Adequado para quem é intolerante à lactose e aos ovos.
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 220,61 |
| Carboidratos (g) | 47,99 |
| dos quais Açúcares (g) | 8 |
| Gorduras (g) | 0,85 |
| dos quais saturados (g) | 0,28 |
| Proteínas (g) | 6,99 |
| Fibras (g) | 2,52 |
| Venda (g) | 0,5 |
