Primeiro, corte uma pera em pedaços e outra em fatias e reserve.
Misture os ovos com o açúcar.
Adicione todos os outros ingredientes, exceto as nozes e o chocolate, e misture com a batedeira.
Adicione as peras em pedaços, as lascas de chocolate (deixando uma parte) e as nozes e misture com uma colher.
Coloque em uma forma de torta e adicione por cima as peras em fatias, mais lascas de chocolate e mais nozes.
Asse em forno pré-aquecido a 180° por 45/50 minutos.
Balança
Tigela
Colher
Batedeira
Conservar em local fresco e seco
Italia, Abruzzo
| Energia (kcal) | 225,23 |
| Carboidratos (g) | 34,61 |
| dos quais Açúcares (g) | 13,93 |
| Gorduras (g) | 7,94 |
| dos quais saturados (g) | 2,17 |
| Proteínas (g) | 5,25 |
| Fibras (g) | 1,47 |
| Venda (g) | 1,12 |
