Ingredientes
N.º de Porções
- Cacau
30g30g - Canelaq.b.
- Farinha integral
300g300g - Gotas de chocolateq.b.
- Fermento para doces
4g4g - Óleo de amendoim
130ml130ml - Para o recheio
- Ricota
500g500g - Ovos
2unidades2unidades - Açúcar
20g20g - Açúcar mascavo
100g100g
Preparação
- ETAPA 1 DE 8
Primeiro misture os ovos com o açúcar.
- ETAPA 2 DE 8
Em seguida, adicione o óleo e o fermento e misture novamente.
- ETAPA 3 DE 8
Aos poucos, adicione a farinha e o cacau e amasse com uma colher.
- ETAPA 4 DE 8
Quando a massa ficar mais firme, transfira para uma tábua e trabalhe com as mãos.
- ETAPA 5 DE 8
Estenda a massa diretamente sobre papel manteiga e coloque na forma de torta.
- ETAPA 6 DE 8
Prepare o recheio misturando ricota, açúcar, gotas de chocolate e canela.
- ETAPA 7 DE 8
Recheie a torta e faça as tiras.
- ETAPA 8 DE 8
Asse no forno a 180° por cerca de 30 minutos
Sugestões
Papel manteiga
Tigela
Colher
Rolo de massa
Tábua
Forma de torta
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar em local fresco e seco
Origem
Italia, Abruzzo
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Energia (kcal) | 288,47 |
Carboidratos (g) | 29,59 |
dos quais Açúcares (g) | 13,1 |
Gorduras (g) | 16,01 |
dos quais saturados (g) | 4,59 |
Proteínas (g) | 8,11 |
Fibras (g) | 0,6 |
Venda (g) | 0,1 |
- Proteínas8,11g·15%
- Carboidratos29,59g·54%
- Gorduras16,01g·29%
- Fibras0,6g·1%