Tuduu
Torta integral de cacau

Torta integral de cacau

@spuntini.zerosbatti

Esta receita é perfeita para levar à casa dos seus amigos e saborear como sobremesa após o jantar

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 30 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Cacau30g
  • Canelaq.b.
  • Farinha integral300g
  • Gotas de chocolateq.b.
  • Fermento para doces4g
  • Óleo de amendoim130ml
  • Para o recheio
  • Ricota500g
  • Ovos2unidades
  • Açúcar20g
  • Açúcar mascavo100g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 8

    Primeiro misture os ovos com o açúcar.

  2. ETAPA 2 DE 8

    Em seguida, adicione o óleo e o fermento e misture novamente.

  3. ETAPA 3 DE 8

    Aos poucos, adicione a farinha e o cacau e amasse com uma colher.

  4. ETAPA 4 DE 8

    Quando a massa ficar mais firme, transfira para uma tábua e trabalhe com as mãos.

  5. ETAPA 5 DE 8

    Estenda a massa diretamente sobre papel manteiga e coloque na forma de torta.

  6. ETAPA 6 DE 8

    Prepare o recheio misturando ricota, açúcar, gotas de chocolate e canela.

  7. ETAPA 7 DE 8

    Recheie a torta e faça as tiras.

  8. ETAPA 8 DE 8

    Asse no forno a 180° por cerca de 30 minutos

Sugestões

  • Papel manteiga

  • Tigela

  • Colher

  • Rolo de massa

  • Tábua

  • Forma de torta

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar em local fresco e seco

Origem

Italia, Abruzzo

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)288,47
Carboidratos (g)29,59
dos quais Açúcares (g)13,1
Gorduras (g)16,01
dos quais saturados (g)4,59
Proteínas (g)8,11
Fibras (g)0,6
Venda (g)0,1
  • Proteínas
    8,11g·15%
  • Carboidratos
    29,59g·54%
  • Gorduras
    16,01g·29%
  • Fibras
    0,6g·1%