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Abacate com Tomates

Abacate com Tomates

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O Abacate com Tomates é um acompanhamento fresco e leve, perfeito para acompanhar pratos de verão. Esta receita é muito simples e rápida de preparar, ideal também para quem segue uma dieta vegetariana. Os ingredientes principais são o abacate, os tomates verdes, o aipo branco e o manjericão, enriquecidos com pinhões tostados e um molho de azeite de oliva e limão. O resultado é um acompanhamento saboroso e saudável, rico em nutrientes e com um sabor único.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 0 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Abacate2
  • Tomates verdes2
  • Aipo branco1Coração
  • Manjericão10Folhas
  • Pinhões1Colher de Sopa
  • Azeite de olivaq.b.
  • Limãoq.b.
  • Salq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Lave e seque os tomates, o aipo e o manjericão

  2. ETAPA 2 DE 5

    Corte-os em pedaços e coloque-os no liquidificador junto com os pinhões, o azeite e uma pitada de sal

  3. ETAPA 3 DE 5

    Bata por alguns segundos até obter um creme denso que você colocará na geladeira

  4. ETAPA 4 DE 5

    Corte os abacates ao meio, retire os caroços e regue-os com o suco de limão

  5. ETAPA 5 DE 5

    Preencha o centro de cada um com o molho e sirva

Sugestões

  • Liquidificador

  • Panela

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)148,81
Carboidratos (g)2,5
dos quais Açúcares (g)2,48
Gorduras (g)13,32
dos quais saturados (g)1,42
Proteínas (g)3,6
Fibras (g)2,52
Venda (g)0,02
  • Proteínas
    3,6g·16%
  • Carboidratos
    2,5g·11%
  • Gorduras
    13,32g·61%
  • Fibras
    2,52g·11%