O Abacate com Tomates é um acompanhamento fresco e leve, perfeito para acompanhar pratos de verão. Esta receita é muito simples e rápida de preparar, ideal também para quem segue uma dieta vegetariana. Os ingredientes principais são o abacate, os tomates verdes, o aipo branco e o manjericão, enriquecidos com pinoli tostados e um molho de azeite de oliva e limão. O resultado é um acompanhamento saboroso e saudável, rico em nutrientes e com um sabor único.
Lave e seque os tomates, o aipo e o manjericão
Corte-os em pedaços e coloque-os no liquidificador junto com os pinoli, o azeite e uma pitada de sal
Bata por alguns segundos até obter um creme denso que você colocará na geladeira
Corte os abacates ao meio, retire os caroços e regue-os com o suco de limão
Preencha o centro de cada um com o molho e sirva
Liquidificador
Panela
Italia
| Energia (kcal) | 148,81 |
| Carboidratos (g) | 2,5 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,48 |
| Gorduras (g) | 13,32 |
| dos quais saturados (g) | 1,42 |
| Proteínas (g) | 3,6 |
| Fibras (g) | 2,52 |
| Venda (g) | 0,02 |
