Tuduu
Abacaxi de Verão

Abacaxi de Verão

@tuduu

Uma deliciosa sobremesa de verão com abacaxi, banana, laranja, framboesas, morangos, pera, sorvete de baunilha e um toque de vinho champagne e brandy.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 0 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Abacaxi1
  • Banana1
  • Laranja1
  • Framboesasq.b.
  • Morangosq.b.
  • Pera (ou pêssego)q.b.
  • Sorvete de baunilhaq.b.
  • Vinho champagne1copo
  • Brandy2copinhos
  • Açúcarq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 7

    Corte o abacaxi horizontalmente ao meio

  2. ETAPA 2 DE 7

    Com uma colher, retire a polpa deixando a casca intacta

  3. ETAPA 3 DE 7

    Corte a polpa em cubos, assim como as outras frutas

  4. ETAPA 4 DE 7

    Misture, adoce e borrife com um copo de champagne e dois copinhos de brandy

  5. ETAPA 5 DE 7

    Coloque a salada de frutas na geladeira, assim como as duas "cascas" de abacaxi

  6. ETAPA 6 DE 7

    Pouco antes de servir, encha estas últimas com os cubos de frutas e por cima forme uma cúpula com o sorvete de baunilha, que pode ser comprado ou feito em casa

  7. ETAPA 7 DE 7

    Em um prato de servir, distribua uma camada de gelo picado, coloque as metades de abacaxi por cima e sirva

Sugestões

  • Prato de servir

  • Faca

  • Tigela

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)56,4
Carboidratos (g)8,61
dos quais Açúcares (g)8,39
Gorduras (g)0,05
dos quais saturados (g)0,01
Proteínas (g)0,52
Fibras (g)0,94
  • Proteínas
    0,52g·5%
  • Carboidratos
    8,61g·85%
  • Gorduras
    0,05g·0%
  • Fibras
    0,94g·9%