Almôndegas com Bacon

Name: Almôndegas com Bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Carne Moída; 10 Fatias Grandes Bacon Defumado; 4 Colheres de Sopa Farinha de Rosca; 1 Ovo; q.b. Azeite de Oliva; q.b. Sal; q.b. Pimenta

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Categoria: Primeiros pratos

As almôndegas com bacon são um prato saboroso e envolvente, perfeito como entrada ou prato principal. A combinação da carne moída com o bacon defumado oferece um sabor cheio e irresistível. Esta receita é originária da Itália e representa um prato típico das regiões centrais. As almôndegas são servidas quentes, acompanhadas de um molho de tomate ou um creme de queijo.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Carne moída400G
Bacon defumado10Fatias Grandes
Farinha de rosca4Colheres de Sopa
Ovo1
Azeite de olivaq.b.
Salq.b.
Pimentaq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Deixe o pão de molho em 10 cl de água, misture com a carne, ovo, sal e pimenta
ETAPA 2 DE 6
Misture bem sem trabalhar demais
ETAPA 3 DE 6
Forme 8-10 almôndegas
ETAPA 4 DE 6
Remova a pele do bacon e envolva uma fatia em cada almôndega, fixando com um palito, se necessário
ETAPA 5 DE 6
Coloque as almôndegas em duas fileiras em uma assadeira untada
ETAPA 6 DE 6
Asse a 200 graus por 25 minutos

Sugestões

Frigideira
Tigela
Prato

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

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Energia (kcal)	273,66
Carboidratos (g)	2,49
dos quais Açúcares (g)	0,16
Gorduras (g)	21,07
dos quais saturados (g)	5,44
Proteínas (g)	18,05
Fibras (g)	0,1
Venda (g)	0,87

Proteínas
18,05g·43%
Carboidratos
2,49g·6%
Gorduras
21,07g·51%
Fibras
0,1g·0%