As almôndegas com bacon são um prato saboroso e envolvente, perfeito como entrada ou prato principal. A combinação da carne moída com o bacon defumado oferece um sabor cheio e irresistível. Esta receita é originária da Itália e representa um prato típico das regiões centrais. As almôndegas são servidas quentes, acompanhadas de um molho de tomate ou um creme de queijo.
Deixe o pão de molho em 10 cl de água, misture com a carne, ovo, sal e pimenta
Misture bem sem trabalhar demais
Forme 8-10 almôndegas
Remova a pele do bacon e envolva uma fatia em cada almôndega, fixando com um palito, se necessário
Coloque as almôndegas em duas fileiras em uma assadeira untada
Asse a 200 graus por 25 minutos
Frigideira
Tigela
Prato
Italia
| Energia (kcal) | 273,66 |
| Carboidratos (g) | 2,49 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,16 |
| Gorduras (g) | 21,07 |
| dos quais saturados (g) | 5,44 |
| Proteínas (g) | 18,05 |
| Fibras (g) | 0,1 |
| Venda (g) | 0,87 |
