Almôndegas com Espinafre

Name: Almôndegas com Espinafre
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 G Espinafre; 1 Cebola; 250 G Carne Moída de Vaca; 40 G Pão Ralado; 1 Ovo; q.b. Leite; 1 Colher Salsa Picada; q.b. Tomilho; q.b. Queijo Parmesão; q.b. Azeite de Oliva; q.b. Manteiga; q.b. Sal

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Categoria: Pratos principais

As almôndegas com espinafre são um delicioso prato de carne enriquecido com a presença de espinafre fresco. As almôndegas são enriquecidas com salsa picada e queijo Parmesão, que lhes conferem um sabor único. São perfeitas para servir como entrada ou prato principal.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 25 minCozimento: 25 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Espinafre350G
Cebola1
Carne moída de vaca250G
Pão ralado40G
Ovo1
Leiteq.b.
Salsa picada1Colher
Tomilhoq.b.
Queijo parmesãoq.b.
Azeite de olivaq.b.
Manteigaq.b.
Salq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Reunir em uma tigela pão ralado, tomilho, salsa, ovo, carne e cebola picada e cozida em pouco azeite
ETAPA 2 DE 5
Salgar e adicionar o leite para obter uma mistura homogênea
ETAPA 3 DE 5
Formar 4 almôndegas, colocá-las em uma assadeira untada com manteiga, polvilhar com pedaços de manteiga e assar em forno quente a 200 graus por 15 minutos
ETAPA 4 DE 5
Cozinhar o espinafre por 15 minutos em água salgada, escorrer e temperar na frigideira com manteiga e parmesão
ETAPA 5 DE 5
Servi-los com as almôndegas

Sugestões

Tigela
Frigideira
Panela
Faca
Tábua de Corte

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	105,32
Carboidratos (g)	6,18
dos quais Açúcares (g)	1,32
Gorduras (g)	27,59
dos quais saturados (g)	0,24
Proteínas (g)	33,22
Fibras (g)	1,8
Venda (g)	0,09

Proteínas
33,22g·48%
Carboidratos
6,18g·9%
Gorduras
27,59g·40%
Fibras
1,8g·3%