As almôndegas com pinhões são um prato saboroso e apetitoso, típico da tradição italiana. A carne de vaca moída é enriquecida com pinhões crocantes e um miolo de pão macio, tudo ligado por um ovo e temperado com sal e pimenta. As almôndegas são depois cozidas no caldo e, por fim, passadas na farinha antes de serem fritas em azeite. Estas almôndegas são perfeitas para servir como entrada ou prato principal, acompanhadas por um molho ou simplesmente sozinhas. Um prato versátil e cheio de sabores!
Cozinhe o miolo de pão no caldo, mexendo de vez em quando por cerca de 10 minutos
Misture a carne com o ovo, os pinhões picados e o miolo de pão espremido, tempere com sal e pimenta
Forme pequenas almôndegas, passe-as na farinha e frite-as em azeite bem quente
Frigideira
Tigela
Liquidificador
Colher
Pratos
Italy
| Energia (kcal) | 123,65 |
| Carboidratos (g) | 6,05 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,16 |
| Gorduras (g) | 32,05 |
| dos quais saturados (g) | 0,32 |
| Proteínas (g) | 36,36 |
| Fibras (g) | 0,18 |
| Venda (g) | 0,12 |
